パスカル・クレマン グラン・クリュ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2021 750ml【白ワイン】
商品の説明
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容量 | 750ml |
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格付け | ピュリニィー・モンラッシェ |
インポーター | ヌーヴェルセレクション |
デカンタ | 抜栓後 2~3時間程 |
熟成方法 | 木樽熟成 1年以上 |
栽培方法 | 減農薬農法 |
使用品種 | シャルドネ |
ヴィンテージ評価 | 19点/20点 |
キャップタイプ | 合成コルク |
基本情報
商品名 | パスカル・クレマン グラン・クリュ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2021 750ml【白ワイン】 |
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型番 | 248808021_ビアンヴェニュ |
メーカー | フランス|France |
商品コード | 11669041 |
商品の特徴
白ワイン / 辛口ブルゴーニュ地方 / ピュリニィー・モンラッシェ地区
使用品種:シャルドネ
■パスカル・クレマン
パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。しかしながら、偶然にも「コシュ・デリ」で勤務し、1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かっています。
その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長(2001~2003ヴィンテージの白を醸造)、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニー・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立しています。創業初期より欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、世界的にも完全に割当品になっています。尚、「コシュ・デュリ」との親密な関係は今日も続いている。31920円パスカル・クレマン グラン・クリュ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2021 750ml【白ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワイン2021 バタール モンラッシェ グラン クリュ フィリップ パカレ 正規品 白ワイン 辛口 自然派 750ml Phillipe Pacalet Batard Montrachet Grand Cru-代官山ワインサロンLe・luxe
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